気ままな「ワシ」

何故かスマホから更新できない・・・？

マリーナに着きました
風は大丈夫そう。小雨がパラついてローライトな１日になりそうなので楽しみ
頑張って良い釣果を‼︎

先日の金曜日に２５キロ走ってから
休ランしていました
怪我が多いので一回リセットするのが狙い
肉離れも完治し身体も脚も回復したのですが
右膝裏に違和感…ランニングしていると色々な怪我をするし、その度に調べて治療しての繰り返し
体重の２〜４倍の負荷が脚にくるスポーツなので
当たり前なのかな？
今回は膝窩筋（しつかきん）と言う膝裏にある筋肉
マッサージなどで少し良くなったので
今朝6日振りに１０キロ走ってきましたが
少し痛みがありますね。マッサージとストレッチをして様子見ながらトレーニングするしかないのかな？

やっと明後日は釣りに行けます！
今朝の出勤途中に風が強かったので金曜日怪しいな
と思いましたが大丈夫そうです
いやぁ〜良かった‼︎

前から言っていますが
ラーメンの麺量は茹でる前の重さ（生）
素麺にしてもパスタにしても自宅で茹でる時に
どのくらい食べれる？と普通に会話ありますよね？
素麺なら束＝１００g、パスタなら大体のgで言うか
持って見せるとかしません？
スーパーで売っている生パスタも当然茹でる前の表示


ラーメン雑誌に載っている麺の重さ
製麺所で打ち合わせする時に、一玉１８０gでお願いします。これも茹でる前の重さ
因みに家系は１６０gぐらい、支那そば系は１７０gぐらいこれも当然茹でる前の話

うどんは茹で上がった重さなので
４００gとかでも全然少ないのです。しかも太くて本数も少ないから余計に少なく感じますよ
６００g食べても余裕ありますもんね
だから昨日のコンビニの２００gは茹でる前なら
１５０gとか小学生低学年が食べる量なのです
大人では足りないのは当然ですよ

Ｔさんの奥様からいただきました‼︎
初めての酒蔵さんのお酒は楽しみですね
ありがとうございます♪

妻がコンビニでちくわ天うどんを買ってきました
これで５８０円？なんと麺は２００g
これでは食事として成立しません！
おにぎりてサンドイッチを買わないと足りませんよね
もう１食1,000円で済ませるのが安い感じです
僕も先日食べた、お蕎麦屋さんが1,250円でしたが
足りなかったので正直満足度はかなり低いです
食事ですからね
ある程度食べた感がないと話になりませんよ

お客様からいただきました‼︎
GWに海外に行かれてたそうで羨ましい（笑）

一昨日にやはり小麦粉の値上げがきました
ニュースでもやっていたので覚悟はしていました
今回の値上げは内麦は微々たる値上げ、しかし
外麦は１本120〜130円の値上げ
そろそろ本当に値上げをストップして欲しいですね
今はアルバイトの時給も跳ね上がり1,200円とか
全然あります
大変なのは経営者
高い家賃に高い人件費、そして仕入れの値上げ
うちは人を入れていないので
正直言って良心的な金額で営業しています
今度値上げするトッピングチャーシューだって
２枚で200円ですよ！味玉も150円が増えていますが
普通の卵なら高いです。いいとこ120円ですね
店側も仕入れ値が高くなっているから
今のご時世…安易な値上げをしている店もあります。僕は値上げしたくない派なんです
理由は単純
常連さんがリピートし難くなるからです
うちみたいに地元密着でやっていて
雑誌の掲載もお断りしているので常連さんが
何より大切‼︎

観光地なら洒落た店内に洒落た盛り付けで
ラーメン950円、つけ麺1050円
トッピングチャーシュー300円かな？（笑）
色々なお店のやり方がありますが
僕は味を上げていく努力を続けながら淡々と自分のやるべき仕事をしていきます
この仕事好きですからね(^^)

リバティ圧勝でした
ドゥアイズはスタート合わなかったのが全て
切れる脚はないので仕方なかったかな？
残念です

いよいよ明日はオークス
リバティは確かに強い‼︎
圧勝してもおかしくはないですが、取りこぼしの可能性もあります
リバティに勝つとすれば前残り
ドゥアイズにも勝算はあります！
4、5番手を追走して早めのロングスパートを期待しています！

先週、肉離れで来れなかったので
甲賀までパンを買いに来ました！
やっぱり美味しいですね‼︎ここのパンは(^^)

帰宅して、授業参観、整体、仕事は…
まぁいいかな？（笑）帰宅してマッタリですな